Персики на гриле в темном роме с карамельным мороженым
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 108 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло1 столовая ложка
Коричневый сахар2 столовые ложки
Темный ром0.25 стаканов
Персики6 шт
Карамельное мороженоепо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте гриль или мангал до средней температуры.
2
В сотейнике на слабом огне растопите сливочное масло, затем снимите с огня и вмешайте коричневый сахар и тёмный ром до полного растворения сахара.
3
Перелейте полученную смесь в глубокую миску, добавьте персики, разрезанные пополам и очищенные от косточек, и аккуратно перемешайте.
4
Выложите персики на гриль разрезанной стороной вниз и жарьте около 5 минут до появления румяной корочки.
5
Переверните персики и готовьте ещё 4–5 минут, периодически смазывая их сливочно-ромовым соусом, пока они не станут мягкими.
6
Подавайте тёплые персики с шариком карамельного мороженого.