Сырный суп с креветками и зеленью
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 441 ккалевропейская
Ингредиенты
Креветки15 шт
Плавленый сыр400 г
Морковь1 шт
Репчатый лук1 головка
Зелень1 пуч.
Картофель4 шт
Чеснок1 головка
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Обжарить нарезанный лук, морковь и чеснок до мягкости.
2
В кипящей воде (2 л) растворить тёртый плавленый сыр, помешивая, и приправить солью и специями.
3
Добавить картофель и варить до готовности.
4
Снять с огня, вмешать обжарку и свежую зелень.
5
Отдельно залить очищенные креветки небольшим количеством горячего супа, дождаться, пока они станут розовыми.
6
Выложить креветки в тарелки с супом перед подачей.