Творожное печенье на маргарине

Растопите маргарин и дайте ему остыть до комнатной температуры.

Смешайте остывший маргарин с 150 граммами сахара, творогом и гашеной содой.

Постепенно всыпьте пшеничную муку и замесите однородное тесто.

Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте из них шарики.

Уберите шарики в холодильник на 45 минут для охлаждения.

Раскатайте каждый шарик в тонкую лепёшку, сложите её пополам, а затем ещё раз пополам, чтобы получился треугольник.

Обмакните верхнюю часть каждого треугольника в сахар.

Выложите заготовки на противень и выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов до золотистой корочки.