Оладьи морковные на кефире
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 395 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь500 г
Пшеничная мука0.5 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Кефир1 стак.
Соль0.5 чайных ложек
Сахар1 столовая ложка
Растительное масло5 столовых ложек
Приготовление
1
Натрите очищенную морковь на мелкой терке и соедините в миске с яйцом, сахаром и солью.
2
Всыпьте муку и кефир, затем замесите однородное густое тесто.
3
Разогрейте растительное масло в сковороде и выкладывайте тесто небольшими порциями с помощью столовой ложки.
4
Обжарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
5
Подавайте морковные оладьи горячими, украсив сметаной.