Пирог со сливой
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 276 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Сахар150 г
Куриное яйцо2 г
Пшеничная мука200 г
Сливы12 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Тростниковый сахар1 чайная ложка
Корица1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте размягченное сливочное масло с сахаром до однородности.
2
Вбейте яйцо и хорошо перемешайте.
3
Добавьте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель, замесите тесто средней густоты.
4
Выложите тесто в форму, разровняйте и уберите в холодильник на 10-15 минут.
5
Подготовьте сливы: свежие разрежьте пополам и удалите косточки, замороженные слегка разморозьте.
6
Смешайте тростниковый сахар с корицей.
7
Выложите сливы на тесто разрезом вверх и посыпьте сахарно-коричной смесью.
8
Выпекайте при 180 градусах около 40 минут, проверяя готовность зубочисткой.