Салат с индейкой терияки и манго
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 656 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе индейки500 г
Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача»100 г
Соус териякипо вкусу
Кунжутные семечки10 г
Манго1 шт
Брусника100 г
Сыр маасдам100 г
Подсолнечное масло2 чайные ложки
Мед1 чайная ложка
Горчица1 чайная ложка
Приготовление
1
Промойте филе индейки, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками.
2
Разогрейте немного подсолнечного масла на сковороде и обжарьте индейку на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.
3
Добавьте соус терияки и кунжутные семечки, готовьте до полной готовности мяса.
4
В миске смешайте подсолнечное масло, 2 столовые ложки горчицы и мед до однородной консистенции.
5
Нарежьте манго тонкими ломтиками, сыр маасдам — кубиками или ломтиками. Бруснику используйте свежую или размороженную.
6
Выложите на тарелку салатный микс, сверху распределите сыр, манго и бруснику, затем выложите индейку и полейте заправкой.