Брускетты с помидорами и базиликом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 589 ккалитальянская
Ингредиенты
Чиабатта1 шт
Помидоры6 шт
Базиликпо вкусу
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло8 столовых ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите помидоры от кожуры и мелко нарежьте мякоть.
2
Нарежьте чиабатту на 12 толстых ломтиков и обжарьте их с обеих сторон на раскалённой чугунной сковороде с рифлёным дном.
3
Сделайте на каждом ломтике три неглубоких поперечных надреза, натрите хлеб чесноком и сбрызните оливковым маслом.
4
Выложите на брускетты помидоры и листья базилика, приправьте солью и чёрным перцем, затем снова полейте оливковым маслом.