Перцы фаршированные фетой и томатами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 364 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сладкий перец13 шт
Помидоры2 шт
Куриное яйцо1 шт
Сыр фета150 г
Твердый сыр100 г
Чеснок1 зуб.
Ореганопо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Вымойте перцы, удалите семена и срежьте верхушки, чтобы получились «крышечки».
3
Мелко нарежьте один перец, а в остальных сделайте два продольных надреза для выхода влаги.
4
Смешайте мелко нарезанные помидоры, фету, тёртый твёрдый сыр, нарезанный перец, яйцо, чеснок и орегано.
5
Наполните перцы смесью и закройте их крышечками.
6
Выложите перцы на противень, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
7
Запекайте около 30 минут до готовности.