Пицца на кефире
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 278 ккалитальянская
Ингредиенты
Кефир1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука1.5 стаканов
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Колбаса1 кусок
Сода0.5 чайных ложек
Помидорыпо вкусу
Репчатый лукпо вкусу
Тертый сырпо вкусу
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте кефир с яйцом, добавив разрыхлитель, соду, соль и сахар до однородности.
2
Постепенно всыпьте муку и перемешайте тесто до консистенции густой сметаны.
3
Перелейте тесто в смазанную форму и распределите по дну.
4
Выложите сверху нарезанные колбасу, лук и помидоры.
5
Каждый кусочек помидора слегка смажьте майонезом.
6
Обильно посыпьте блюдо тёртым сыром.
7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут, не открывая дверцу.
8
Достаньте, дайте постоять 10 минут, затем нарежьте и при желании украсьте зеленью.