Запеканка из макарон с зеленым горошком
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 666 ккалрусская
Ингредиенты
Макароны280 г
Зеленый горошек120 г
Сливочное масло65 г
Пшеничная мука50 г
Молоко50 мл
Чеснок1 головка
Сыр150 г
Сосиски150 г
Специипо вкусу
Приготовление
1
Отварите макароны до готовности, затем смешайте их в миске с нарезанными сосисками и зеленым горошком.
2
Смажьте форму для запекания 15 граммами сливочного масла.
3
На сковороде на медленном огне растопите 50 граммов сливочного масла, добавьте мелко нарезанный чеснок и муку. Жарьте, помешивая, до золотистого цвета.
4
Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Снимите с огня, добавьте специи и половину натертого сыра.
5
Смешайте подготовленные макароны с соусом, приправьте по вкусу и переложите в смазанную форму.
6
Запекайте при 180 градусах 15 минут.
7
Достаньте запеканку, посыпьте оставшимся сыром и верните в духовку еще на 10 минут до расплавления и золотистой корочки.