Сливовое печенье
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 379 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Сливочное масло150 г
Молоко1 столовая ложка
Яичный желток1 шт
Сахарная пудра325 г
Корица0.5 чайных ложек
Гвоздикапо вкусу
Сливовый джем50 г
Белый ром4 столовые ложки
Белое вино2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте муку, холодное сливочное масло, сахарную пудру, яичный желток, молоко, белое вино, ром, корицу, гвоздику и сливовый джем до получения однородного теста.
2
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
3
Раскатайте охлаждённое тесто до толщины 4 мм и вырежьте фигурки печенья.
4
Выпекайте на пергаменте при 180°C около 10 минут, затем полностью остудите.