Слоеный салат с шампиньонами и зеленым горошком
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 286 ккалрусская

Ингредиенты
Картофель600 г
Шампиньоны350 г
Репчатый лук1 головка
Куриное яйцо4 шт
Консервированный зеленый горошек150 г
Твердый сыр100 г
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, остудите и натрите на крупной терке. Разложите полученную массу ровным слоем на дне салатника.
2
Нарежьте шампиньоны и репчатый лук тонкими ломтиками. Обжарьте их на подсолнечном масле до золотистого цвета, посолите и выложите вторым слоем поверх картофеля.
3
Сварите куриные яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной терке. Распределите яичную массу следующим слоем.
4
Следующим слоем выложите консервированный зеленый горошек.
5
Натрите твердый сыр на крупной терке и распределите его по всей поверхности салата.
6
Смажьте верхний слой майонезом, накройте пленкой и уберите в холодильник для пропитки.