Яичная лапша с брокколи и грибами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 227 ккалазиатская
Ингредиенты
Яичная лапша200 г
Капуста брокколи200 г
Зеленая стручковая фасоль200 г
Грибы200 г
Свежий имбирь2 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Соевый соус3 столовые ложки
Кунжутпо вкусу
Приготовление
1
Сварите яичную лапшу в кипящей воде до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.
2
В разогретом воке на масле слегка обжарьте тёртый имбирь и чеснок.
3
Добавьте брокколи, нарезанные грибы и стручковую фасоль, готовьте до мягкости.
4
Вмешайте лапшу и соевый соус, прогрейте пару минут, периодически перемешивая.
5
Отрегулируйте соль по вкусу и посыпьте кунжутом перед подачей.