Салат из авокадо с мандаринами, помидорами черри и орехами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 539 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Помидоры черри10 шт
Мандарины2 шт
Грецкие орехи10 шт
Зеленый салат100 г
Петрушка50 г
Оливковое масло8 столовых ложек
Винный уксус2 столовые ложки
Горчица2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, снимите кожицу и нарежьте мякоть ломтиками.
2
Очистите мандарины, разделите на дольки и удалите плёнки.
3
Разрежьте помидоры черри пополам.
4
Промойте листья салата и обсушите их.
5
Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде и крупно порубите.
6
Нарежьте петрушку.
7
Смешайте оливковое масло, горчицу, винный уксус, соль и перец для заправки.
8
Соедините все ингредиенты и заправьте салат.