Ддмакашови

Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте ее кусочками и выложите в кастрюлю.

Залейте тыкву горячим молоком, добавьте соль, сахар, рис, доведенный до полуготовности, и топленое масло, затем хорошо перемешайте.

Накройте кастрюлю крышкой и варите тыкву до полной готовности.

Подавайте тыквенную кашу в горячем или холодном виде.