Чесночная закуска из кабачков
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 377 ккалевропейская
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Майонез3 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Соевый соус1 столовая ложка
Козий сыр100 г
Помидоры черри6 шт
Крупная морская сольщепот.
Смесь молотых перцевпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте сковороду на сильном огне, смажьте маслом и добавьте щепотку крупной соли.
2
Нарежьте кабачки кружочками толщиной примерно 1 см.
3
В миске смешайте майонез, выдавленный чеснок, соевый соус и молотый перец.
4
Обжарьте кабачки на раскаленной сковороде по 3–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
5
Выложите обжаренные кружочки на противень, застеленный пергаментом.
6
Смажьте каждый кусочек чесночным соусом, сверху положите слайсы козьего сыра и посыпьте смесью перцев.
7
Нарежьте помидоры черри кружочками, выложите их на сыр и запекайте при 200°C около 20 минут.