Салат с помидорами и моцареллой в лодочках из авокадо
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 197 ккалитальянская
Ингредиенты
Авокадо2 шт
Помидоры черри4 шт
Сыр моцарелла80 г
Оливковое масло2 чайные ложки
Итальянские травы20 г
Бальзамический уксуспо вкусу
Базилик1 веточ.
Приготовление
1
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно выньте часть мякоти ложкой, чтобы получились лодочки.
2
Нарежьте вынутую мякоть авокадо небольшими кубиками и переложите в миску.
3
Добавьте к авокадо помидоры черри, нарезанные на четвертинки, и кубики моцареллы.
4
Заправьте салат оливковым маслом, итальянскими травами, солью и перцем, затем аккуратно перемешайте.
5
Разложите готовый салат по лодочкам из авокадо.
6
Посыпьте сверху рубленым базиликом и при желании сбрызните бальзамическим уксусом.