Компот-мохито с яблоками на зиму

Подготовьте яблоки, мяту, апельсин, лимон, сахар и воду.

Стерилизуйте банки над паром 15–20 минут.

Вымойте яблоки, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину и заполните ими банку примерно на 3/4.

Вымойте апельсин и лимон, при необходимости ошпарьте кипятком. Нарежьте апельсин кружками, лимон — дольками и добавьте в банку.

Добавьте листья свежей мяты.

Вскипятите воду и залейте ею банку доверху. Накройте крышками и оставьте на 1 час.

Слейте воду из банки в кастрюлю и доведите до кипения.

Насыпьте в банку сахар и залейте горячей жидкостью.

Закатайте банку, переверните крышкой вниз, укутайте одеялом и оставьте на 8–24 часа.

Переверните банки и уберите на хранение. Компот будет готов через месяц. Подавайте со льдом.