Цветы акации во фритюре
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 972 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Молоко200 мл
Светлое пиво150 мл
Сахар50 г
Ванилинпо вкусу
Ромпо вкусу
Растительное масло2 стакана
Сахарная пудрапо вкусу
Цветы акациипо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйцо, молоко, пиво, сахар, ванилин и ром в миске до однородного жидкого теста и оставьте на 30–60 минут.
2
Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле.
3
Обмакните цветы акации в тесто и обжарьте во фритюре до золотистой корочки.
4
Переложите готовые цветы на тарелку, остудите около 20 минут и посыпьте сахарной пудрой.