Гречневая каша с сыром и овощами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 300 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь100 г
Гречневая крупа200 г
Адыгейский сыр200 г
Куркума0.5 чайных ложек
Цветная капуста200 г
Смесь перцев0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте морковь, цветную капусту и адыгейский сыр мелкими кубиками.
2
Разогрейте масло на сковороде, добавьте куркуму и смесь перцев, прогрейте несколько секунд.
3
Добавьте овощи и сыр, обжаривайте на среднем огне около 5 минут.
4
Промойте гречку, добавьте к овощам, залейте водой, посолите и перемешайте.
5
Накройте крышкой и томите на медленном огне, пока крупа не впитает всю жидкость.