Пикантная кукуруза по-мексикански в духовке
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 651 ккалмексиканская
Ингредиенты
Свежая кукуруза2 шт
Майонез3 столовые ложки
Сливочное масло1 столовая ложка
Лайм0.5 шт
Соус чили1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснокщепот.
Копченая паприка0.5 чайных ложек
Сыр пармезан40 г
Молотый черный перецщепот.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
В миске соедините майонез, растопленное сливочное масло, сок половины лайма, соус чили, сушеный чеснок и копченую паприку, тщательно перемешав до однородности.
2
Выложите кукурузные початки на лист фольги, щедро смажьте приготовленным соусом со всех сторон и плотно заверните в фольгу.
3
Запекайте кукурузу в предварительно разогретой до 230 градусов духовке в течение 20 минут.
4
Пока кукуруза готовится, натрите пармезан на мелкой терке и смешайте с солью, черным перцем и паприкой.
5
Достаньте кукурузу из духовки, дайте ей отдохнуть 5 минут, затем посыпьте смесью сыра со специями перед подачей.