Курино-гречневая запеканка
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 995 ккалрусская
Ингредиенты
Растительное маслопо вкусу
Хмели-сунелипо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Куриные ножки250 г
Куриные крылья250 г
Гречневая крупа2 стакана
Сыр300 г
Сметана250 г
Репчатый лук1 шт
Чеснок5 зубчиков
Приготовление
1
Подготовьте овощи: мелко нарежьте лук и чеснок.
2
Натрите сыр на крупной терке.
3
Смажьте форму для запекания растительным маслом.
4
Выложите в форму промытую гречневую крупу.
5
Сверху распределите нарезанный лук и чеснок.
6
Выложите куриные ножки и крылья поверх овощей.
7
Приправьте мясо хмели-сунели и молотым черным перцем, смажьте сметаной.
8
Аккуратно влейте 1,5-2 стакана горячей воды в форму, стараясь не задеть мясо.
9
Посыпьте запеканку тертым сыром.
10
Запекайте в духовке 40-60 минут до готовности.