Суп морковный с макрелью
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 430 ккалевропейская
Ингредиенты
Макрель600 г
Картофель5 шт
Морковь9 шт
Репчатый лук1 головка
Пшеничная мука1.5 столовых ложек
Сливки0.75 стаканов
Сольпо вкусу
Рубленая петрушка0.5 чайных ложек
Приготовление
1
В кипящий рыбный бульон добавьте кусочки макрели, нарезанную морковь, картофель и лук. Варите на слабом огне 15-20 минут.
2
Посолите суп, влейте сливки, разведённые мукой, и хорошо перемешайте. Доведите до кипения.
3
Перед подачей посыпьте готовый суп рубленой петрушкой.