Паприкаш с зелеными яблоками из курицы
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 563 ккалвенгерская
Ингредиенты
Репчатый лук2 шт
Куриное филе800 г
Сладкий перец4 шт
Зеленые яблоки2 шт
Помидоры2 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Петрушка1 пуч.
Молотая паприка1.5 столовых ложек
Оливковое масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте репчатый лук, сладкий перец, помидоры и зеленые яблоки крупными кубиками, а петрушку мелко порубите.
2
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
3
В разогретой сковороде с 2 ст. л. оливкового масла обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки (около 5 минут), затем переложите на тарелку.
4
В той же сковороде на среднем огне обжарьте лук 3 минуты, добавьте перец и готовьте еще 2 минуты.
5
Всыпьте муку и молотую паприку, перемешайте и обжаривайте 2 минуты.
6
Добавьте помидоры, яблоки и обжаренную курицу, тушите все вместе до готовности (около 5-10 минут).
7
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.