Карамелизованная жареная морковь с кумином
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 125 ккалвосточная
Ингредиенты
Морковь12 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Семена кумина (зира)1.5 чайных ложек
Крупная соль2 чайные ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C и слегка смажьте противень оливковым маслом.
2
Очистите морковь, нарежьте ее диагональными кусочками и переложите в миску.
3
Добавьте к моркови оливковое масло, семена кумина и крупную соль, тщательно перемешайте.
4
Выложите подготовленную морковь ровным слоем на противень.
5
Запекайте 35-40 минут, один раз перемешав, до мягкости и легкой карамелизации.