Запеченные макароны в сырном соусе
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 404 ккалитальянская
Ингредиенты
Макароны200 г
Сыр200 г
Молоко750 мл
Пшеничная мука50 г
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов и отварите макароны до готовности.
2
Натрите сыр на терке.
3
В кастрюле соедините молоко, сливочное масло и муку, добавьте соль и перец. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не станет густым, как сметана.
4
Снимите соус с огня и вмешайте в него три четверти натертого сыра.
5
Смешайте отварные макароны с сырным соусом и петрушкой.
6
Выложите смесь на противень, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке около 10 минут, пока сыр не станет золотистым.