Стейки из палтуса в перце на гриле
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 246 ккалазиатская
Ингредиенты
Свежемолотый черный перец1 столовая ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Филе палтуса4 шт
Морская соль0.75 чайных ложек
Растительное масло1.5 чайных ложек
Лимон1 шт
Приготовление
1
Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
2
Смешайте свежемолотый черный перец, лимонный сок и растительное масло в миске.
3
Натрите филе палтуса полученной смесью и дайте мариноваться 10 минут, затем посолите.
4
Выложите рыбу на смазанную маслом решетку и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны до полной готовности.
5
Подавайте горячим с дольками лимона.