Гречневая лапша на воке
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 469 ккалазиатская
Ингредиенты
Гречневая лапша100 г
Морковь50 г
Сладкий перец50 г
Красный лук50 г
Лук-порей20 г
Корень имбиря5 г
Кунжутные семечкищепот.
Соус хойсин200 мл
Приготовление
1
Отварите гречневую лапшу до готовности и откиньте на дуршлаг.
2
Нарежьте морковь, красный лук, сладкий перец и лук-порей тонкой соломкой, а имбирь — мелким кубиком.
3
Разогрейте оливковое масло воке и обжарьте овощи с имбирем до мягкости.
4
Добавьте лапшу, влейте соус хойсин и протушите несколько минут, чтобы всё пропиталось.
5
Посыпьте блюдо жареным кунжутом и подавайте горячим.