Молочная рисовая каша с яблоками и изюмом
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 403 ккалрусская
Ингредиенты
Круглый рис150 г
Вода300 мл
Молотая корицапо вкусу
Сливочное масло15 г
Ванильна кончике ножа
Гвоздика3 шт
Тростниковый сахар50 г
Молоко 3,5%-ное70 мл
Яблоко2 шт
Изюм50 г
Приготовление
1
Тщательно промойте круглый рис, залейте водой в пропорции 1:2 и доведите до кипения на сильном огне.
2
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте, пока вода не впитается.
3
Влейте молоко, добавьте изюм и тростниковый сахар, аккуратно перемешайте.
4
При необходимости добавьте немного жидкости, если рис остался сырым, затем добавьте гвоздику и корицу, снова перемешайте.
5
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанные яблоки, сахар и корицу, карамелизируйте на среднем огне.
6
Подавайте кашу с карамелизированными яблоками, смешав их или используя как гарнир.