Картофель тушеный, с копченой грудинкой
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 317 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель500 г
Копченая грудинка100 г
Репчатый лук1 головка
Томатное пюре1 столовая ложка
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте очищенный картофель крупными кусочками или дольками.
2
Порежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его на растительном масле до мягкости.
3
Нарежьте копченую грудинку небольшими ломтиками.
4
Соедините картофель, лук и грудинку в кастрюле, залейте водой до уровня ингредиентов.
5
Добавьте томатное пюре, соль, перец и лавровый лист.
6
Накройте крышкой и тушите на среднем огне 40–50 минут до готовности картофеля.