Карамелизированные апельсины.

Нарежьте апельсины тонкими кружочками толщиной около 5 мм.

В глубокую сковороду или кастрюлю насыпьте слой коричневого сахара.

Сверху выложите первый слой апельсиновых кружков.

Повторяйте чередование сахара и апельсинов, завершая конструкцию слоем сахара.

Залейте ингредиенты водой.

Накройте крышкой и томите на минимальном огне около 2 часов, периодически подливая воду при необходимости.