Яйца с лимонной цедрой и икрой
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 353 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо12 шт
Толченые сухари60 г
Сметана 10%-ная2.5 столовые ложки
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Тертая лимонная цедра0.5 чайных ложек
Икрапо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, затем быстро охладите в ледяной воде и очистите.
2
Разрежьте яйца пополам и аккуратно извлеките желтки, оставив 6 штук для начинки.
3
В миске разомните желтки, смешайте с толчёными сухарями, сметаной и лимонной цедрой, приправьте солью и чёрным перцем.
4
Наполните белковые половинки получившейся смесью, выложите на тарелку и украсьте сверху икрой.