Арбузный салат с мятой и рикоттой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 298 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Арбуз2 кг
Желтый арбуз2 кг
Сыр рикотта60 г
Крупная соль0.5 чайных ложек
Измельченные листья мяты3 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите красный и желтый арбузы от кожуры и семян, нарежьте мякоть ломтиками, чтобы получить около килограмма.
2
Выложите арбузные ломтики на сервировочное блюдо.
3
Сверху посыпьте рикоттой, крупной солью и измельченной мятой.
4
Подавайте салат сразу после приготовления.