Безглютеновый пирог с ананасом и яблоком
⏱ 120 мин🍽 12 порц.🔥 294 ккалевропейская
Ингредиенты
Консервированный ананас1 банка
Яблоко5 шт
Куриное яйцо3 шт
Мелкий белый сахар1 стак.
Овсяная мука1 стак.
Сливочное масло100 г
Миндальная мука1 стак.
Содана кончике ножа
Ванилинна кончике ножа
Кипяток15 мл
Корица1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте консервированный ананас и очищенные яблоки мелкими кубиками.
2
Смешайте яйца, сахар и овсяную муку в однородную массу.
3
Добавьте растопленное сливочное масло, миндальную муку, ванилин и соду, предварительно погашенную кипятком.
4
Выложите половину теста на противень, застеленный пергаментом, сверху распределите яблоки.
5
Добавьте ананас и залейте оставшимся тестом.
6
Выпекайте при 180°C около часа, затем остудите, нарежьте и посыпьте корицей.