Салат мясной с блинами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 246 ккалрусская
Ингредиенты
Говядина350 г
Репчатый лук1 головка
Куриное яйцо2 шт
Картофельный крахмал2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью и крахмалом, затем на сухой сковороде испеките тонкие блинчики.
2
Пока блины тёплые, сложите их стопкой и нарежьте соломкой длиной до 4 см.
3
Разрежьте лук пополам и нарежьте тонкими полукольцами. Залейте его кипятком на 10-15 минут, затем слейте воду и промойте.
4
Отварите говядину и нарежьте её соломкой того же размера, что и блины.
5
Смешайте мясо, блины и лук, добавьте соль, перец и майонез по вкусу.
6
Уберите салат в холодильник минимум на 3 часа для пропитки перед подачей.