Оладьи дрожжевые
⏱ 80 мин🍽 12 порц.🔥 124 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко250 мл
Сахар3 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука250 г
Сухие дрожжи1 чайная ложка
Соль0.25 чайных ложек
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
В подогретом до комнатной температуры молоке растворить дрожжи, сахар и соль.
2
Ввести треть муки и тщательно перемешать тесто.
3
Накрыть заготовку тканью и оставить в тепле на полчаса для подъёма.
4
Добавить яйцо, растительное масло и оставшуюся муку, вымесив однородное тесто.
5
Дать тесту расстояться ещё 30 минут в тёплом месте.
6
Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарить на слабом огне до золотистой корочки с обеих сторон.