Закуска из черники и винограда
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 159 ккалевропейская
Ингредиенты
Черника2 стакана
Красный виноград без косточек320 г
Сахар0.3 стаканов
Тертый имбирь1 столовая ложка
Свежий измельченный розмарин1 чайная ложка
Красный винный уксус2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
В сотейнике соедините чернику, виноград, сахар, имбирь и винный уксус.
2
Доведите до кипения, затем варите на слабом огне 15–20 минут, периодически помешивая, пока ягоды не лопнут.
3
Добавьте соль и перец, переложите в миску и полностью остудите.