Малосольные огурцы в пакете
⏱ 1450 мин🍽 6 порц.🔥 26 ккалрусская
Ингредиенты
Огурцы500 г
Укроп30 г
Чеснок2 зуб.
Соль1 чайная ложка
Сахар5 г
Черный перец горошком5 шт
Душистый перец горошком3 шт
Лавровый лист1 шт
Приготовление
1
Срежьте кончики огурцов и сделайте в них несколько проколов вилкой.
2
Мелко порубите укроп, а очищенный чеснок нарежьте тонкими пластинами.
3
Слегка расколите горошины черного и душистого перца, не превращая их в пыль.
4
Разломайте лавровый лист на небольшие кусочки.
5
Сложите огурцы, чеснок, укроп, перец, лавровый лист, соль и сахар в плотный пакет.
6
Закрепите пакет, встряхните содержимое и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.
7
Переместите пакет в холодильник на ночь, после чего малосольные огурцы готовы к употреблению (можно выдерживать до 3 дней).