Медовый торт с черносливом и грецкими орехами
⏱ 120 мин🍽 12 порц.🔥 974 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сахар250 г
Цветочный мед200 г
Сода1 чайная ложка
Пшеничная мука500 г
Чернослив400 г
Грецкие орехи400 г
Вареное сгущенное молоко2 банки
Сливочное масло400 г
Ягодный сироп200 мл
Ром4 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром, затем вмешайте мёд, соду и муку до консистенции густой сметаны.
2
Разделите тесто на три равные части и выложите в смазанную маслом форму.
3
Выпекайте коржи при температуре 180–200 °C до готовности.
4
Нарежьте грецкие орехи и чернослив небольшими кусочками.
5
Смешайте варёную сгущёнку со сливочным маслом, добавьте орехи и чернослив.
6
Соедините ягодный сироп с ромом, слегка подогрейте и дайте остыть.
7
Пропитайте каждый корж сиропом и смажьте кремом.
8
Посыпьте верхний корж тёртым шоколадом.