Макароны мецци-гомити с сыром и томатным соусом
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 885 ккалитальянская
Ингредиенты
Макароны500 г
Тертый сыр пармезан175 г
Томатный соус30 г
Домашний майонез30 г
Оливковое масло1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите воду с солью и каплей оливкового масла, затем отварите мецци-гомити до готовности по инструкции.
2
Слейте воду, верните пасту в кастрюлю, добавьте часть тёртого пармезана и оставьте под крышкой на 3 минуты, чтобы сыр расплавился.
3
Добавьте оставшийся сыр, томатный соус и домашний майонез, приправьте свежемолотым чёрным перцем.
4
Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно обволок пасту, посыпьте сверху пармезаном и сразу подавайте.