Классический бургер
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 702 ккаламериканская
Ингредиенты
Говяжий фарш500 г
Салатный лук1 головка
Твердый сыр4 куска
Помидоры1 шт
Кетчуп4 столовые ложки
Майонез4 столовые ложки
Латук4 стебля
Булочка для гамбургеров4 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Приправьте говяжий фарш солью и перцем, затем сформируйте из него четыре котлеты толщиной около 1,5 см.
2
Обжарьте котлеты на гриле по 3–4 минуты с каждой стороны.
3
За минуту до готовности положите на котлеты ломтики твердого сыра, чтобы он расплавился, и снимите их с огня.
4
Смешайте майонез и кетчуп, чтобы приготовить соус.
5
Поджарьте булочки для бургеров до золотистой корочки.
6
Соберите бургер: на нижнюю часть булочки выложите листья салата, кольца лука, кружки помидора и ложку соуса, сверху положите котлету с сыром и накройте верхней частью булочки.