Оливье с лососем и красной икрой
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 595 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Маринованные огурцы120 г
Слабосоленый лосось100 г
Куриное яйцо4 шт
Морковь2 шт
Майонез200 г
Соль4 г
Молотый черный перец4 г
Зеленый лук20 г
Красная икрапо вкусу
Бриошь1 кусок
Приготовление
1
Отварите картофель и морковь в подсоленной воде до полной готовности, затем остудите и очистите.
2
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
3
Нарежьте кубиками отварные овощи, яйца, маринованные огурцы и слабосолёный лосось.
4
Добавьте мелко нарезанный зелёный лук, посолите и поперчите смесь по вкусу.
5
Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте.
6
Выложите готовый салат на бриошь и украсьте сверху красной икрой.
7
Подавайте блюдо сразу после приготовления.