Груши фаршированные сухофруктами, с карамельным соусом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 398 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши4 шт
Курага4 шт
Орехи40 г
Сливочное масло40 г
Сахар120 г
Ликер2 столовые ложки
Лимон2 шт
Приготовление
1
Очистите груши, срежьте верхушки и выньте сердцевину, сбрызните лимонным соком и запеките в духовке 8 минут.
2
Достаньте часть мякоти, смешайте её с курагой, орехами, 60 г сахара и размягченным сливочным маслом, начините груши, накройте срезанными верхушками и запекайте ещё 10 минут.
3
В сотейнике растопите оставшийся сахар до карамели, добавьте воду и ликер, перемешайте до однородного соуса.