Кукурузные оладушки
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 308 ккалрусская
Ингредиенты
Консервированная кукуруза200 г
Чеснок2 головки
Пшеничная мука150 г
Молоко150 мл
Кукурузное масло30 мл
Содащепот.
Укроппо вкусу
Сметанапо вкусу
Сольпо вкусу
Смесь перцевпо вкусу
Приготовление
1
Слейте жидкость с консервированной кукурузы и пробейте её в блендере вместе с чесноком до получения гладкой массы.
2
Перелейте пюре в миску, добавьте муку, щепотку соды, соль, смесь перцев и молоко. Тщательно перемешайте до однородности.
3
Вмешайте в тесто мелко нарезанный свежий укроп и оставьте его на 10 минут для отдыха.
4
Сильно разогрейте сковороду с кукурузным маслом и выкладывайте тесто столовой ложкой.
5
Обжаривайте оладушки по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6
Подавайте готовые оладьи горячими со сметаной.