Борщ с куриной грудкой
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 236 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная грудка500 г
Картофель2 шт
Свекла1 шт
Морковь1 шт
Белый лук1 шт
Квашеная капуста120 г
Чеснок3 зуб.
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Сварите куриное филе в подсоленной воде в течение часа, пока на поверхности не появится жир, затем извлеките мясо.
2
В кипящий бульон опустите картофель и доведите до кипения.
3
Добавьте нарезанную соломкой свеклу и варите около 5 минут.
4
Всыпьте квашеную капусту, а также мелко нарезанные лук, морковь и чеснок, продолжайте варку 5 минут.
5
Посыпьте свежей зеленью и томите еще 5-8 минут до готовности.