Брокколи с миндалем (almondine)
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 301 ккалфранцузская
Ингредиенты
Капуста брокколи680 г
Сливочное масло100 г
Хлопья миндаля40 г
Лимонный сок1 столовая ложка
Приготовление
1
Отварите брокколи в подсоленной воде под крышкой 8-12 минут до мягкости, затем дайте ей остыть 5 минут.
2
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне и обжарьте миндальные хлопья до золотистого цвета, около 2-3 минут.
3
Добавьте лимонный сок и соль, перемешайте, затем вмешайте остывшую брокколи.