Зимний фруктовый салат
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 387 ккалевропейская
Ингредиенты
Сахар0.75 стаканов
Анис (бадьян)3 шт
Ванильный стручок0.5 шт
Курага8 шт
Сушеный инжир4 шт
Лимон1 шт
Лимонная цедра4 куска
Груши3 шт
Зеленые яблоки1 шт
Гранаты0.5 шт
Приготовление
1
В кастрюле вскипятите 4 стакана воды с сахаром, анисом, ванильным стручком и лимонной цедрой, затем дайте сиропу немного остыть.
2
Добавьте в тёплый сироп инжир, нарезанный четвертинками, и курагу, разрезанную пополам, и оставьте всё до полного остывания.
3
Очистите груши и зелёное яблоко, нарежьте их тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком и перемешайте в миске.
4
Соедините фрукты с остывшим сиропом, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на ночь.
5
Утром переложите салат в подающую миску, украсьте зернами граната и подавайте.