Куриная грудка в кляре
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 787 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука0.25 кг
Куриное филе500 г
Куриное яйцо4 шт
Сладкая паприка2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Растительное масло0.5 л
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе полосками.
2
В глубокой миске смешайте пшеничную муку, два яйца, половину специй и соль, перемешайте до состояния панировки.
3
В отдельной миске взбейте оставшиеся два яйца с солью и остальными специями, добавьте куриные полоски и перемешайте.
4
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
5
Обваляйте каждую полоску курицы в панировке и выложите на горячее масло.
6
Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон, пока курица не приготовится.
7
Достаньте готовую курицу на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячей.