Суп тартар
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 328 ккалвосточная
Ингредиенты
Толченые грецкие орехи2 столовые ложки
Огурцы1 шт
Чеснок1 зуб.
Укроп1 пуч.
Петрушка1 пуч.
Кинза1 пуч.
Кефир0.5 л
Приготовление
1
Очистите крупный огурец и натрите его на крупной тёрке или мелко нарежьте.
2
Добавьте в миску толчёные грецкие орехи, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку, кинзу).
3
Залейте ингредиенты кефиром, при необходимости добавьте немного растительного масла и перемешайте.