Шашлыки из баранины в гранатовом маринаде
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 434 ккалкавказская
Ингредиенты
Гранатовый сироп1 стак.
Оливковое масло2.5 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Лимонный сок2 чайные ложки
Молотый черный перецщепот.
Чеснок2 зуб.
Филе баранины600 г
Приготовление
1
Смешайте гранатовый сироп, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и чеснок в миске.
2
Добавьте нарезанное баранину, перемешайте, накройте и маринуйте в холодильнике 6 часов.
3
Разогрейте гриль или мангал.
4
Нанижите мясо на шампуры и жарьте 10-15 минут, переворачивая и поливая маринадом.